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西城院校食品卫生安全会议在我校东岳校区召开
作者： 来源：后勤服务总公司 时间：2011-06-27
6月24日，西城院校食品卫生安全工作会议在我校东岳校区召开。来自西湖区西城片7所院校的代表参加会议。
会上，西湖区卫生监督所所长就食品卫生安全提出了五点要求：一是各餐饮服务单位食品安全承诺书要上墙；二是严格规范食品添加剂使用，要求做到五个专，即专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存；三是对自制火锅底料、自制饮料、自制调味品的添加剂使用备案并进行安全督查；四是严格食品的原料索证制度；五是开学前对食堂进行彻底的清理检查，严防食品霉变、过期。
会议要求，各院校切实把食品卫生安全放在第一位，保障师生身体健康，杜绝学校食品卫生安全事件的发生。（后勤服务总公司：任志芬）
