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2011年度饮食主题恳谈会召开
作者: 来源:后勤服务总公司 时间:2011-05-27

5月26日,校学生膳食管理委员会联合饮食服务中心召开2011年度饮食主题恳谈会。后勤服务总公司领导郭松林、方才寿,校团委副书记王秋兰,饮食服务中心负责人,各餐厅负责人以及来自校级组织、各学院的学生代表等40余人参加会议。
  会上,校学生会副主席代表全体同学对后勤为更好地服务师生所做出的努力表示感谢。会议播放了饮食服务中心日常工作视频,并介绍了其工作流程。与会学生代表就后勤饮食工作存在的问题发表了意见和建议。
  校长助理兼后勤服务总公司总经理郭林松与学生代表亲切交流,对同学们提出的疑问进行了认真解答。他指出,当前餐饮工作必须从关注食堂就餐率、毛利率、员工流动量、就餐环境、师生满意度、员工培训、食品安全等7个方面的问题着手,进一步提升餐饮装备,降低成本;尽快实现转型升级,提升服务质量;采取多管齐下的方针,确保食品安全。他希望膳管会在今后的工作中进一步发挥好桥梁纽带作用,加强现场处理问题的力度,及时解决师生就餐中出现的问题,利用好饮食专窗,做好饮食服务宣传工作。(后勤服务总公司:殷维 傅晓羚 黄沁华)