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后勤服务总公司开展迎国庆安全大检查
作者： 来源：后勤服务总公司 时间：2009-09-29
为进一步强化食品卫生安全和安全生产管理，消除各类隐患，9月28日，后勤服务总公司在后勤系统内部开展了卫生安全工作大检查。检查组由后勤党总支副书记冯伟明带队，副总经理王文虎、行政部、品质监控部、学生公寓管理中心、饮食服务中心等部门负责人参与检查。
在餐厅，检查组重点对从业人员健康证、晨检记录、上岗培训，二次更衣、消毒水、一次性餐具存放，员工个人卫生，留样菜记录、隔夜菜处理，冰箱存放物品规范，消防器材规范完备，灶台及脱排清洗、操作流程，采供索证及安全生产台帐等方面进行了检查。
在学生公寓，检查组重点对公共部位卫生、消防器材是否在有效期、摆放是否合理，有无违章用电，有无乱堆放，有无消防通道堵塞等进行了全面检查。
从检查结果看，各校区食堂对从业人员健康证、员工个人卫生、留样菜记录、冰箱物品存放、灶台及脱排清洗等方面都非常重视，资料齐全、操作规范，落实专人负责；学生公寓区整洁卫生，规章制度健全，日常安全检查台帐清楚，日常管理比较规范。检查中，各检查组也发现了部分安全隐患，相关部门对此及时提出了了整改。
当天，副总经理方才寿、后勤服务总督导李浩然分别在文一、东岳校区同步进行了检查。
国庆将临之际，后勤总公司要求各部门结合“十一”期间的后勤服务安排和假期值班安排，根据检查发现的问题和隐患，立即进行整改，做到强化监管，完善处置机制，全面落实责任，确保师生员工的食品安全及后勤职工的生产工作安全。（后勤服务总公司：王术海）
