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东岳校区物业管理中心召开餐饮工作会议强化餐饮管理
作者： 来源：后勤服务总公司 时间：2008-05-08
5月7日下午，东岳校区物业管理中心召开餐饮工作会议，共商提高餐饮服务质量之策。后勤服务总公司总经理郭林松、党总支副书记冯伟明，信息工程学院党总支书记金德灿以及东岳校区餐饮部全体员工参加了会议。
会上，郭林松围绕“提高餐饮质量、保持校园稳定”的服务理念，对餐饮工作提出了5个方面的要求：一要讲市场意识，提高食堂的就餐率；二要讲创新意识，从时间、品种及经营方式上进行创新；三要讲质量意识，提高员工的工作积极性；四要讲安全意识，加强消防安全、食品安全等各方面的安全；五要讲责任意识，要对我们的服务对象负责，建立激励机制，提升工作状态。
冯伟明在会上分析了目前餐饮部存在的问题，强调指出服务师生是后勤工作的本质，希望每个员工重视服务、改进服务，让餐饮服务上一个新台阶。（后勤服务总公司）
