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我校下沙校区餐厅被授予“浙江省标准化示范食堂”称号
作者: 来源:后勤服务总公司 时间:2007-11-07
11月2日,浙江省高等学校后勤管理研究会伙食管理专业委员会召开2007年理事工作会议,会议表彰了10个“浙江省高等学校标准化示范食堂”和9个“达标食堂”,我校下沙校区B1食堂(第三、四、教工餐厅)被授予“浙江省标准化示范食堂”称号。
近年来,我校后勤坚持“三服务,两育人”宗旨,积极推行“标准化管理、精细化服务”目标,通过引进ISO9001:2000质量管理体系、HACCP食品安全管理体系和“五常法”管理体系,不断提高管理水平和服务质量,先后获得浙江省卫生厅颁发的“食品卫生A级单位”和“全国高校百佳食堂”称号。
此次标准化示范食堂评估,按照《浙江高校标准化食堂评估标准》,包括基础设施建设标准、炊管队伍建设标准、食堂管理标准3个部分,经申报、自查、检查、验收、反馈等环节,最后由省教育厅对验收合格的标准化食堂予以发证授牌。(后勤服务总公司:殷维)

