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校爱卫会组织人员检查学校饮食卫生及环境卫生
作者: 来源:未知 时间:2004-04-30

随着天气逐渐转暖,各种蚊蝇滋生。尤其是人食苍蝇所叮咬过的食物,会带来各种传染疾病,再则食物因天热引起霉变,食到霉变食品也极易产生食物中毒,它们都将严重影响师生员工们的身体健康。学校为了加强对公共食品卫生的管理,于4月29日下午由校爱卫会牵头,院工会、后勤服务总公司、院卫生所等部门参加的四个检查组,对学校生活区餐厅、食品店和全院各办公区域,进行了全面的卫生检查。

关于餐厅和商店:总体情况良好,都能按食品卫生法的要求组织采购,清洗,加工和服务,硬件设施到位,各物品按照卫生要求进行摆放,每道工序均有严格的卫生制度。但也存在不足。关于食品店:总体情况尚好,检查中没有发现三无产品,过期食品和霉变食品,但个别食品店卫生状况不理想。对于在检查中发现的问题,检查组要求限期整改。检查组也将采取不定时、不事先通知的方式进行检查,全面监督其卫生措施的落实,对餐厅工作人员的个人卫生也将采取抽查。

另外检查组分兵三路对校区内办公区域的卫生进行了检查,可以得出:绝大多数部门的领导对此次的卫生检查非常重视,布置、落实、协调本区域内的环境卫生工作,对卫生死角也进行了彻底的清扫。但也有极个别部门没有按学校的要求对卫生进行清扫。